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取消关注老年人糖尿病在早期饮食方面,要注意保持低盐、低脂、低糖饮食,可以适量吃蛋白质含量高的食物,以及富含维生素的食物,并且要少食多餐。
1、低盐饮食:建议老年人糖尿病患者,以每天3g左右的盐摄入量为标准,少吃腌制食品,如腊肉、酱油泡菜等,避免摄入过多的盐,导致水钠潴留,引起血压升高,从而不利于控制血糖;
2、低脂饮食:老年人糖尿病患者,每日摄入油脂含量应在20-30g,少吃油炸、煎烤类食物,如油条、煎饼等,避免摄入过多油脂,导致机体脂肪含量过高,从而影响血糖控制;
3、低糖饮食:老年人糖尿病患者,在早期饮食方面,可以适当摄入含糖量比较低的蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、苹果、梨子等,还可以适当摄入含蛋白质高的食物,如虾、鱼肉、瘦肉等,保证营养均衡,不要吃含糖量高的食物,以免导致血糖水平上升,不利于病情的控制;
4、富含维生素的饮食:老年人糖尿病患者,可以适当摄入含维生素丰富的水果,如猕猴桃、樱桃、苹果、橘子、橙子等,能够补充身体所需要的营养成分,对身体有一定好处,但要注意避免摄入过多,以免造成血糖波动。
老年人糖尿病在早期饮食方面,还要注意少吃淀粉含量比较高的食物,如馒头、面包等,因为淀粉在体内会转化为糖,不利于糖尿病患者对血糖的控制。另外,老年人糖尿病在早期饮食方面,应避免暴饮暴食,不要吃辛辣、刺激、油腻的食物,注意戒烟、戒酒,保证充足的睡眠。
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
厦门市中医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
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