1型糖尿病能不能吃土豆

1型糖尿病患者可以吃土豆。土豆是一种淀粉类主食，糖尿病患者适量吃土豆，对病情的影响较小。但是也应注意不能过量吃土豆，且不要经常吃土豆，或者吃含有土豆的蔬菜。

1、原因：1型糖尿病是自身免疫缺陷或遗传因素导致的胰岛β细胞被破坏，而引起的胰岛素绝对缺乏而引起的血糖升高的内分泌疾病。土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维，且所含的碳水化合物为多糖类物质，不容易被消化，如果1型糖尿病患者吃土豆，则会使体内的血糖水平升高，从而不利于病情的控制;

2、治疗：1型糖尿病的患者应遵医嘱使用胰岛素进行治疗，而且需要终身注射，同时也要按时服用降糖药物，如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。而土豆中含有大量的膳食纤维，可以起到一定的饱腹感，且其中的含糖量较低，不会使血糖水平明显升高，因此1型糖尿病患者可以适量吃土豆;

3、注意事项：土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维，吃土豆时要注意不能吃得太多，否则会增加胃肠负担，而且吃土豆时也要注意将土豆蒸熟，避免生吃，以免刺激胃肠道而引起消化不良。

建议1型糖尿病患者平时注意清淡饮食，适当进行体育锻炼，可以帮助增强体质。在使用药物治疗时，应遵医嘱定期复查血糖水平，以便了解病情变化及控制情况。