老年人糖尿病饮食治疗

老年人糖尿病即使在内分泌科医生的指导下，仍要采取糖尿病饮食治疗原则，把控制饮食作为糖尿病治疗的基础。老年人糖尿病饮食治疗的原则有控制能量摄入、均衡营养、少食多餐、清淡饮食等。

1、控制能量摄入：老年人糖尿病饮食治疗原则中，碳水化合物的摄入要占到饮食总量的50%-55%，有助于改善餐后血糖，同时不易引起餐后血糖急剧升高，有利于患者控制血糖。脂肪的摄入量一般不超过每日总热量的20%，碳水化合物不超过每日总热量的50%，蛋白质摄入量以富含优质蛋白质为主，如蛋、奶、瘦肉等;

2、均衡营养：老年人糖尿病饮食治疗原则中，要考虑总热量需要量和营养成分的均衡性。对新鲜蔬菜、水果以及谷类食物摄入量进行控制，以达到营养均衡;

3、少食多餐：老年人糖尿病饮食治疗原则中，建议少食多餐，有助于缓解餐后血糖升高的情况，而且对体重也有控制作用，有利于改善胰岛素抵抗。但老年人在控制饮食的同时，要注意调节进食速度，细嚼慢咽，不要进食过快;

4、清淡饮食：老年人糖尿病饮食治疗原则中，还要注意清淡饮食，多吃富含优质蛋白的食物，如鱼、虾、瘦肉、豆制品等，多吃粗纤维食物，少吃油腻食物，以免导致血糖急剧升高。

老年人糖尿病饮食治疗原则中，除了控制饮食以外，还要注意血糖监测，建议在医生的指导下，根据老年人糖尿病的特点，来制定个体化的饮食方案。