老年人预防糖尿病饮食

糖尿病是老年人常见的内分泌疾病，对此应在日常生活中注意预防，饮食上应注意少吃多餐、定时定量、清淡饮食等。老年人预防糖尿病的饮食原则，主要是通过调整饮食结构，减少碳水化合物的摄入，适当多吃蔬菜，多吃高纤维素食物，并控制脂肪和含糖量高的食物摄入量。

1、少吃多餐：老年人的进食量要适中，根据身高、体重、活动量等情况计算出标准体重，然后按照每顿吃多少、按照每顿吃多少进行合理分配，以维持血糖的稳定;

2、定时定量：老年人要定时定量进餐，不要等到感觉饥饿时才去进食，否则会导致体内血糖水平升高，不利于身体健康;

3、清淡饮食：老年人要以清淡饮食为主，烹饪方式最好是清炖、清蒸，避免油炸、油煎等烹饪方式。同时老年人食用食物时，最好先滴一滴到手里，感觉有一点甜味后再吃，避免糖分摄入过多，导致血糖升高;

4、高纤维素食物：建议老年人多吃高纤维素食物，如蔬菜，包括卷心菜、菜花、韭菜、黄瓜、西红柿等，还包括水果，如猕猴桃、苹果、梨、香蕉等。高纤维素食物有助于促进肠蠕动，预防便秘，还有利于控制血糖;

5、控制脂肪和含糖量高的食物摄入量：老年人要注意不要吃太多肥肉，不要吃太多糖果、蛋糕等高热量食物，避免出现血糖升高的情况。

此外，老年人还要注意戒烟戒酒，多参加适合老年人的活动，如太极拳、散步等。