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糖尿病可以吃木耳

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2023-07-25 18:44:0739健康网

糖尿病患者可以吃木耳。糖尿病患者在每天的饮食中要注意保持各种营养素均衡摄入,木耳是比较好的食物,糖尿病患者适量吃木耳,对身体有一定的好处。

糖尿病患者在每天的饮食中要注意保持各种营养素均衡摄入,木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、膳食纤维等,其中的膳食纤维能够增强糖尿病患者的胃肠蠕动,可以起到缓解便秘的作用。但是糖尿病患者吃木耳的时候,要注意不能过量摄入,以免增加胃肠负担,导致消化不良等。

糖尿病患者在吃木耳的时候,要注意以温热的木耳为主,炒制的木耳相对于生木耳来说,含糖量更高一些。如果糖尿病患者的血糖控制不达标,最好不要吃木耳,以免导致血糖升高,影响病情控制。糖尿病患者在吃木耳的时候,也要注意烹调方法,一般建议蒸、煮、炒等,不要吃油炸、爆炒的木耳,以免导致摄入的热量过多,不利于对血糖的控制。

糖尿病患者在平时要注意遵医嘱按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍、格列本脲、阿卡波糖等,注意不要自行停药或增减药物,以免导致病情加重。在平时还要注意适当进行运动,有利于控制血糖。

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