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取消关注2型糖尿病患者可以吃麦片、面包等食物,但是需要注意麦片、面包的选择,应尽量选择粗粮或者是豆制品,避免进食精米、精面等食物。2型糖尿病患者还应注意食物的含糖量,以免引起血糖波动。
1、麦片:2型糖尿病患者主食可以吃一些粗粮,比如燕麦、小米、荞麦面、玉米面等,此外还可以吃一些新鲜的蔬菜,但2型糖尿病患者吃麦片需要注意适量,否则容易造成血糖升高;
2、面包:2型糖尿病患者可以吃一些面包、奶油蛋糕、饼干、馒头、面条等食物,但面包、奶油蛋糕、饼干、馒头等食物含糖量较高,升糖指数较高,不建议患者进食过多;
3、精米:2型糖尿病患者精米的选择,需要尽量选择精米,比如100g精米,含有的热量是115千卡,而精米的升糖指数是72.5,因此2型糖尿病患者可以吃精米,但不建议吃精米,可以用纯糯的粗粮来代替精米、精面;
4、粗粮:2型糖尿病患者可以吃一些粗粮,比如玉米、荞麦、高粱、红薯、紫米、黄米等,可以补充丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,但是2型糖尿病患者吃粗粮也需要适量,过量食用也容易导致血糖升高;
5、其他:2型糖尿病患者也可以吃一些豆制品、菌类、海藻类的食物,但是不建议患者吃绿豆、红豆、黑豆等,因为此类食物含有较多的胰岛素抵抗激素,可能会导致血糖控制不佳。
2型糖尿病患者在饮食方面,总原则是控制食物总热量、注意营养均衡、少食多餐、清淡饮食,同时配合适当的运动,如慢跑、快走、瑜伽等,有利于血糖的控制。
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
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厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
黑龙江省中医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
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