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取消关注老年人糖尿病营养量表,主要包括体重、进食量、活动量、身体素质等方面。该量表对糖尿病老年人的营养评估,有一定的借鉴意义。
1、体重:在测量老年人体重时,通常会选择BMI来衡量体重。正常人体重为18.5-24kg,对于超重的老年人,建议减重7%,对于肥胖的老年人,减重10%;
2、进食量:进食量是指从日常生活中能够获得的能量,也是较为客观的一个指标。在测量时,应尽量选择多种食物,保证有足够的碳水化合物摄入,尽量不要选择油炸等烹饪方式,也要保证少食多餐,不要暴饮暴食。在计算食物摄入量时,要注意从主食、蔬菜、蛋白质等方面进行计算;
3、活动量:一般在测量老年人糖尿病饮食量时,会选择每日半小时、每日3次的运动方式,如散步、太极拳等。对于大于65岁的老年人,可以选择每日1500-2000步,对于较年轻的老年人,可以选择每日1700-2000步;
4、身体素质:对于老年人糖尿病患者,由于身体素质相对较差,在测量营养量时,应从低热量的食物开始摄入,并且要适当减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入;
5、其他方面:对于老年人糖尿病营养量表中的体重指数,对应的体重数值,反映身体的营养状况。而身高、体重与身体素质呈正相关,所以在测量身高、体重时,可以尽量选择身高、体重相对较大的人群。
老年人糖尿病患者在日常生活中,要注意多吃一些新鲜的蔬菜,如菠菜、芹菜等,应避免食用含糖量高的食物,如蛋糕、红糖等。同时可以在医生的指导下适当进行运动,有利于提高身体素质,也有利于改善病情。
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
副主任医师
福州市中医院 内分泌(糖尿病)科
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科