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取消关注糖尿病属于代谢性疾病,主要表现为血糖过高,高血糖则由胰岛素分泌缺陷或者胰岛素的生物作用损伤,或者二者兼而有之所致。糖尿病患者的饮食原则是控制总热量、合理安排营养成分、少量多餐、清淡饮食等。
1、控制总热量:糖尿病患者应根据个人的理想体重以及活动强度,计算出每日所需要的总热量。每日所需总热量等于理想体重(实际身高cm-105)×每日每公斤理想体重所需要的热量(20-40千卡);
2、合理安排营养成分:糖尿病患者应合理分配营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。对于合并有高血压、高脂血症的糖尿病患者,应在膳食中增加不饱和脂肪酸、膳食纤维等,有助于改善血糖、血脂的水平。对于合并有糖尿病肾病的患者,应控制蛋白质的摄入量,以减轻肾脏负担;
3、少量多餐:糖尿病患者每日的饮食量应在总热量的控制范围内,即每日进食的总热量需要在2000千卡左右。少量多次进食,有助于血糖的控制,避免过量饮食;
4、清淡饮食:日常建议吃一些清淡、易消化的食物,比如小米粥、荞麦面、玉米面、鲜莴苣、苦瓜、黄瓜、西红柿、冬瓜、菠菜、丝瓜、芹菜等。可以多吃含糖量较低的水果,如菠萝、柚子、西柚、杨梅、樱桃、苹果等。
糖尿病患者的饮食是一个循序渐进的过程,避免操之过急,建议先少吃多餐,循序渐进地进行。同时糖尿病患者应适当进行运动,如散步、慢跑、打太极拳等,有助于改善血糖控制。在饮食、运动、药物治疗的基础上,如果血糖仍难以控制,应及时到医院就诊,在医生指导下调整药物。
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
主任医师
河北省中医院 内分泌科糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
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