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取消关注糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以适量吃苹果。苹果的升糖指数比较低,约在23%,属于低升糖指数的水果,糖尿病患者适量吃苹果不会对血糖造成很大影响,但是要注意不能过量食用,且食用时机也很重要。
1、苹果不升高血糖:苹果中含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维等,这些营养物质能够改善糖尿病患者的体质,增加胃肠道蠕动,预防便秘,而且苹果的升糖指数比较低,一般不会引起血糖急剧上升;
2、苹果富含维生素:苹果中含有丰富的维生素,比如维生素C有助于增加血管弹性,维生素B有助于改善糖尿病患者的神经功能,因此适量吃苹果对糖尿病患者有一定的好处;
3、苹果不升高血糖:苹果的升糖指数比较低,约在23%,并且苹果富含果胶,果胶能够吸附糖分,使糖尿病患者的血糖浓度降低,对控制血糖有一定的好处。如果是糖尿病合并肾脏病变的患者,可以在血糖控制良好的情况下,在两餐之间吃一个苹果;
4、注意事项:吃苹果的时间最好放在两餐之间,并需要控制好总量,一般建议100g/天。如果吃苹果后,血糖出现大幅度波动,则不建议再吃。另外吃苹果后,需要减少其他食物的摄入,防止总热量超标。
糖尿病患者吃苹果后,要注意监测血糖,如果吃苹果后血糖出现大幅度波动,则应尽快前往医院,通过静脉血糖检测和尿糖检测,判断是否存在糖尿病的急性并发症,比如糖尿病酮症酸中毒或者糖尿病高糖尿病昏迷等。
成都西南中医医院 糖尿病科
副主任医师
上海市中医医院 糖尿病科
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厦门市中医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
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二级甲等 综合医院 公立
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