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取消关注糖尿病患者可以吃黄瓜,但需要控制好量和时间,如果吃得过多或者时间过长,会增加机体的代谢负担,建议患者在两餐之间食用,尽量不要在饭后马上吃黄瓜,或者在餐前、餐后马上吃黄瓜。
1、黄瓜含糖量较少:糖尿病患者在两餐之间可以适量吃黄瓜,如果患者进食黄瓜的量比较少,一般对血糖的影响较小。如果吃得量比较多,而且吃完饭后马上吃黄瓜,或者吃完饭后马上吃黄瓜,可能会导致餐后血糖水平升高。建议患者在餐前、餐后吃黄瓜,尽量不要在餐中、餐后马上吃黄瓜;
2、含糖量较多:如果患者吃的黄瓜比较多,比如一次性吃8个以上,由于含有较多糖分,可以使机体的血糖水平升高较快,尤其是本身就存在糖尿病的患者,吃多了会导致血糖水平大幅度升高,从而诱发糖尿病的急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病足等,建议患者在餐后尽量不要吃黄瓜,或者可以在餐中、餐后吃黄瓜;
3、时间较长:如果患者吃黄瓜的时间比较长,比如超过2个小时,黄瓜中的糖分会在体内被较快吸收,从而导致血糖水平出现大幅度波动,此时对糖尿病患者的病情控制不利。
糖尿病患者在吃黄瓜时,建议用西红柿、生菜等含糖量较少的食物一起食用,尽量不要用黄瓜替代正餐,可以减少糖分的摄入。建议糖尿病患者每天适当进行运动,如散步、跑步、游泳等,有利于控制血糖,同时在医生的指导下按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等,定期监测血糖,将血糖控制在正常范围内。
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科
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河北省中医院 内分泌科糖尿病科