查看更多相关内容
取消关注糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,老年人患有糖尿病时,早餐主要需要注意搭配主食、蔬菜、蛋白质、水果等,保证营养均衡、全面。
1、主食:糖尿病老年人在早餐时,需要保证碳水化合物的摄入,如大米、面粉等,可以在早餐时进食粗粮、馒头等,粗粮与细粮可以按照1/3、2/3、2/3的比例搭配,能够使全谷物热量得到充分的补充,以便于维持血糖的稳定;
2、蔬菜:糖尿病老年人在早餐的时候,还需要适当搭配蔬菜,如西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、白菜等,以便全方面补充营养物质,还不会导致血糖水平大幅度升高;
3、蛋白质:糖尿病老年人在早餐的时候,也需要适当补充蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆浆等,以便维持血糖的稳定;
4、水果:糖尿病老年人在早餐的时候,也可以适当搭配含有糖分的水果,如苹果、梨、橘子、橙子、猕猴桃等,但是在进食时要注意控制好摄入量,以免摄入过多,不利于血糖的控制。
此外,糖尿病老年人在早餐时,要注意避免进食含糖量高的食物,如蛋糕、糖果等,以免导致血糖波动,不利于疾病的控制。对于糖尿病老年人,建议在医生的指导下按时、按量使用降糖药物,如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等,日常生活中需适当进行运动,注意饮食清淡,避免暴饮暴食。
黑龙江省中医院 糖尿病科
副主任医师
福州市中医院 内分泌(糖尿病)科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
成都西南中医医院 糖尿病科
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科