老年人糖尿病不爱吃鱼肉

老年人糖尿病患者不爱吃鱼肉是因为鱼肉中的蛋白质含量较高，容易引起血糖波动。

鱼肉含有丰富的优质蛋白，可被机体快速吸收利用，从而引起血糖升高，加重病情。对于糖尿病患者而言，为稳定血糖，应选择低GI食物作为主食，如糙米、燕麦等。此外，糖尿病患者在饮食方面还需注意定时定量，不可暴饮暴食，也不可过度节食，以免诱发低血糖。

若患者对鱼类过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

因此，对于糖尿病患者来说，均衡饮食至关重要，既要满足营养需求，又要控制总能量摄入，避免高糖、高脂食物，以减少心血管疾病风险。