2型糖尿病能吃什么肉食

2型糖尿病患者可以吃瘦肉、白肉、鱼肉等，尽量少吃红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。因为红肉中含有较多的饱和脂肪酸，可能会导致患者体内的血糖水平升高，从而不利于糖尿病的治疗。2型糖尿病患者在饮食方面需要注意以下几个方面：

1、定量：2型糖尿病患者应根据体重以及劳动轻重衡量食物摄入量，建议每日进食的总热量等于理想体重和活动量(例如步行、慢跑、骑车、游泳等)。在计算热量时，要注意食物热量和成分的合理搭配，避免出现营养不良，如脂肪过多导致高血脂等情况;

2、均衡营养：2型糖尿病患者需要均衡饮食营养，除了摄入碳水化合物、蛋白质等营养物质以外，还需要补充适量的维生素、矿物质以及膳食纤维等营养物质;

3、清淡：2型糖尿病患者应清淡饮食，在烹饪时少油、少盐，尽量避免煎、炒、炸等烹饪方式。在食用肉类时，建议选择瘦肉，选择脂肪较少的肉类，如鸡胸肉、牛肉、羊肉等。尽量避免食用肥肉，肥肉含有较多的脂肪，不利于血糖控制;

4、易消化：2型糖尿病患者容易出现胃肠功能紊乱，导致消化能力降低，所以在烹饪肉类时，建议选择易消化的肉类，如精瘦肉、虾肉等。避免进食过多肉类导致胃肠不适。

2型糖尿病患者除了在饮食方面需要注意外，还要积极进行运动锻炼，帮助增强体质，另外要定期到医院进行血糖监测，在医生指导下适当调整药物剂量。