糖尿病2型饮食疗法有哪些

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于机体胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷所引起。临床可见多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，如不及时治疗和有效控制血糖，糖尿病患者会合并心血管、眼、肾、神经系统、皮肤等多组织损伤或疾病，因此要积极控制血糖。饮食疗法是控制血糖的重要手段，糖尿病2型患者可通过以下饮食疗法来进行治疗：

1、不添加蔗糖：提倡少吃多餐，可以避免血糖波动，有利于血糖控制;不添加蔗糖，如冰糖、蜂蜜等，以免引起血糖升高;不添加芝麻、花生等含油脂多的食物，以免加重胃肠道负担;不添加膨化食品及深加工食物，如薯片、饼干、辣条等;不喝饮料，如可乐、雪碧等，因为含有较多糖分，容易使血糖升高;

2、均衡营养：糖尿病患者应摄取充足的蛋白质，如瘦肉、奶类、蛋类等，也可以多吃新鲜蔬菜以补充维生素;不建议吃含糖量较高的食物，如蜜薯、砂糖橘、葡萄糖、冰糖、蜂蜜等，可以吃一些含糖量较低的水果，如菠萝、柚子、樱桃等;

3、清淡饮食：糖尿病患者应多吃易消化的食物，如面条、南瓜、土豆等，应减少食用油煎、油炸等烹饪方式制作的食物，如炸鸡、薯片、饼干等;

4、其他：日常应多饮水，建议每天饮用2000ml以上，也可以多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、燕麦、荞麦等。