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取消关注糖尿病患者可以适量食用木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、果葡糖浆、山梨糖醇等低热量甜味剂。需要注意的是,这些食品虽然热量较低,但并不能替代传统治疗措施,并且过量摄入可能引起其他健康问题。
1.木糖醇
木糖醇是一种由植物提取的甜味剂,具有较低的升糖指数,在体内代谢时不会引起血糖剧烈波动。 糖尿病患者摄入木糖醇后通常不会导致血糖水平大幅上升,有助于控制病情。但因其仍具有一定热量,过量摄入可能导致体重增加。
2.麦芽糖醇
麦芽糖醇是一种低热量、不易被口腔细菌利用的糖类,因此常用于制作无糖食品。 麦芽糖醇可作为糖尿病患者的替代性甜味剂,减少高糖食物对血糖的影响。但过多摄入可能引发腹泻等胃肠道不适症状。
3.赤藓糖醇
赤藓糖醇是从天然资源中提取的一种非还原性糖醇,几乎不被人体吸收,不会引起血糖升高。 赤藓糖醇可用于制作糖尿病患者的专用糖果或糕点,提供甜味的同时不影响血糖管理。长期大量摄入也可能导致消化道不适。
4.果葡糖浆
果葡糖浆主要由葡萄糖和果糖组成,广泛用作食品加工中的甜味剂。 果葡糖浆含有的双糖易被身体快速吸收,对于糖尿病患者来说,适量摄入可以补充能量,但不宜过量。
5.山梨糖醇
山梨糖醇是常见的人造甜味剂,具有较低的升糖指数,适合糖尿病患者使用。 山梨糖醇能够为糖尿病患者提供一定的甜度,且不太会引起血糖波动。但是,由于其可能促进肠蠕动,故大剂量摄入可能会导致腹泻。
建议糖尿病患者密切监测血糖变化,以评估不同食物对其血糖水平的影响。同时,均衡饮食并配合适当运动是关键所在。
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
主治医师
郏县中医院 糖尿病科