1型糖尿病可以吃芝士吗

芝士是由牛奶、可可粉、糖等物质组成的一种发酵食品，市面上有些进口的芝士添加了糖或其他辅料。1型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以适量吃芝士，如果血糖控制不佳，则不建议吃芝士，否则会导致血糖波动。

1、可以吃：1型糖尿病患者需要根据血糖水平控制好饮食，比如将芝士当做零食偶尔吃一次，一般不会导致血糖明显升高。而芝士含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，如果血糖控制好，可以适量吃芝士，但不要吃得过多，以免增加胃肠道负担;

2、不可以吃：1型糖尿病患者如果血糖控制不佳，比如空腹血糖超过13.9mmol/L，餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，则不建议吃芝士。因为芝士含有较多糖分，吃芝士后会导致血糖升高，不利于血糖控制。

1型糖尿病患者要注意饮食管理，平时可以吃一些无糖的蔬菜水果，比如草莓、柚子、猕猴桃等，也可以吃含蛋白质高的食物，比如瘦牛肉、鸡蛋、豆浆等。在主食方面可以按照1型糖尿病患者的饮食计划一日三餐定量进食，同时注意不能吃含脂肪或含糖量高的食物，如油条、油饼、蛋糕等。要适当进行运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，有利于血糖水平的控制。对于药物的应用，建议在医生指导下进行，避免自行口服降糖药或打针治疗。