经常吃木耳血糖会升高吗

经常吃木耳不会导致血糖升高。

因为木耳是低热量、低碳水化合物的食物，并且富含膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减少餐后血糖峰值，从而有助于控制血糖水平。

如果个体存在胰岛素抵抗或糖尿病等代谢疾病，频繁摄入高碳水化合物食物，如白米饭、面条等，可能会加剧血糖波动，增加患心血管疾病的风险。

对于血糖偏高的患者而言，日常生活中应注意饮食调节，避免食用过多高糖食品，以减少血糖波动的影响。