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老年人糖尿病的饮食宣教

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2023-08-06 04:21:0239健康网

老年人糖尿病在饮食上要注意不能吃含糖量过高的食物,且食物种类也不要过于复杂。饮食上可以从注意事项、推荐食物、不宜吃的食物等方面进行宣教。

1、注意事项:老年人糖尿病在饮食上,要注意不能吃含糖量过高的食物,比如甘蔗、红糖、冰糖、蜂蜜、白糖、麦芽糖、土豆、香蕉、榴莲等,以免引起血糖波动,不利于控制血糖;

2、推荐食物:老年人糖尿病在主食方面可以选择五谷杂粮,比如荞麦面、小米、玉米面、高粱等,在肉类方面可以选择鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉等,也可以食用豆制品和蔬菜,比如豆浆、豆腐、白菜、菠菜等。在水果方面,可以选择猕猴桃、苹果、柚子、桃子等含糖量较低的水果。在主食和水果方面,建议不要吃稀饭,也不要吃油炸的稀饭,可以吃米饭、面包,因为稀饭比较容易消化和吸收;

3、不宜吃的食物:老年人糖尿病在吃东西时不要吃得过饱,可以少量多餐,而且要细嚼慢咽,多吃一些新鲜的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、卷心菜等。在烹调食物时,不要放太多的油、盐、糖,做汤时也要少放油和盐,以免过于油腻,不利于老年人控制血糖;

4、其他:老年人糖尿病在吃完饭之后,可以适当地散步,促进食物消化。建议老年人糖尿病患者每天坚持自己测量血糖,了解血糖控制情况,将血糖控制在安全范围之内。

除此之外,老年人糖尿病在饮食上不要经常吃稀饭、面条等,适量摄入碳水化合物,对血糖较好。当老年人出现糖尿病时,一定要及时到医院进行检查和治疗,在医生指导下正确用药,以免延误病情。

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