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取消关注糖尿病患者早上吃黄瓜一般建议与主食搭配,其次是与苦瓜、西红柿、洋葱一起吃。黄瓜含糖量较低,升糖指数较低,因此糖尿病患者在早上吃黄瓜比较好。
1、与主食搭配:糖尿病患者早上可以吃一些黄瓜,建议吃黄瓜时搭配一些主食,如小米饭、馒头、面包等,可以增加饱腹感,这样在其他任何一餐不吃主食的情况下,不会导致血糖有明显的波动;
2、与苦瓜搭配:糖尿病患者早上吃黄瓜,还可以搭配苦瓜,可以增加膳食纤维的摄入量,有利于稳定血糖,因为苦瓜中含有的苦瓜多肽能够促进胰岛素的分泌,从而起到降低血糖的作用;
3、与西红柿搭配:糖尿病患者早上吃黄瓜,还可以搭配西红柿,能够改善口感,增加食欲,还可以减少其他主食的摄入,从而帮助控制血糖;
4、与洋葱搭配:糖尿病患者早上吃黄瓜,还可以搭配洋葱,洋葱能够起到辅助降血糖的作用,同时洋葱中的含糖量较低,不会引起血糖有较大的波动。
糖尿病患者在吃黄瓜时要注意,在制作黄瓜时不要加糖,因为黄瓜中含有的糖分较少,适量吃黄瓜对糖尿病患者身体不会带来较大影响。糖尿病患者要注意遵医嘱按时服用降糖药物,定期到医院进行血糖监测,了解血糖变化,平时要注意多休息,不要做重体力劳动,可以适当进行运动,有利于身体健康。
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
黑龙江省中医院 糖尿病科
二级甲等 中医医院 公立
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三级甲等 综合医院 公立
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