糖尿病饮食护理

糖尿病属于代谢性疾病，主要表现为血糖过高，高血糖可能会导致糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变，也是糖尿病致残的主要原因。所以饮食护理较为重要，可以在控制血糖的同时，改善糖尿病的饮食护理，主要包括以下几个方面：

1、均衡饮食：均衡饮食可以加强营养，纠正代谢紊乱，是糖尿病饮食护理的基础。所以糖尿病患者要均衡饮食，避免暴饮暴食，少食多餐，在饥饿时注意补充含糖食物，以防低血糖。同时要注意补充维生素、矿物质、膳食纤维等，适量吃土豆、西红柿、菠菜、芹菜等含糖量较低的食物，避免吃含糖量较高的食物，比如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜等;

2、合理烹调：糖尿病患者的饮食要合理烹调，烹调方法主要有水煮、干煮、炖等。水煮是指不用加热的水与食物混在一起，通常采用凉水将食物煮熟。而干煮是指将食物完全煮熟，不建议在水中加入过多的调料，煮熟后应及时食用;

3、少食多餐：糖尿病患者应少食多餐，可以在两餐之间适量添加食物，以免摄入热量过多。但是在两餐之间尽量不要吃零食，如果有吃零食的习惯，应注意减少其它食物的摄入，保证三餐正常进食，从而保证营养摄入;

4、其他护理：糖尿病患者应注意戒烟、戒酒，以减少不良因素对身体的刺激。同时可以适当进行体育锻炼，有利于改善机体代谢紊乱，增加胰岛素敏感性。

糖尿病患者除在饮食方面进行护理外，还要按时服药，常用药物有二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等，要根据医生指导进行服药，定期检查血糖，将血糖控制在正常范围内。