糖尿病可以吃玉米

糖尿病患者可以吃玉米，玉米属于谷物类食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，对糖尿病患者的身体有益，但在血糖控制不佳时吃玉米，可能会导致血糖升高。

1、膳食纤维丰富：玉米中含有较多的膳食纤维，有助于延缓胃肠道吸收葡萄糖的速度，增加饱腹感，从而减少其它食物的摄入，可以帮助糖尿病患者控制饮食，以控制血糖;

2、维生素丰富：玉米中含有维生素B2、维生素E、维生素A等多种维生素，有助于维持机体正常新陈代谢。此外，玉米中含有的烟酸，有助于预防糖尿病患者出现视力下降的情况;

3、矿物质丰富：玉米中含有较多的钙、铁、磷等矿物质，有利于糖尿病患者补充矿物质，同时玉米中含有的卵磷脂可以降低胆固醇，对于糖尿病患者较为有益;

4、其他：糖尿病患者多存在糖代谢紊乱，玉米属于中低含糖量的食物，在控制血糖的情况下适量吃，不会导致血糖明显升高。

糖尿病患者吃玉米时，需注意采用清蒸的方式，并且适量减少其他食物的摄入，以控制总热量。如果糖尿病患者胃肠功能较差，则不建议通过玉米当主食进行食用。除此之外，建议糖尿病患者吃玉米后，进行适当的运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，以控制血糖。