糖尿病人可以适量食用芹菜。
芹菜中碳水化合物含量较少,升糖指数低,不会引起血糖剧烈波动,适合糖尿病患者食用。但需注意烹饪方式,避免添加过多油、盐等调味品以控制热量和钠摄入。
如果患者对芹菜过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不适症状。
对于糖尿病患者而言,饮食管理至关重要,应遵循营养均衡的原则,并定期监测血糖水平,以便及时调整饮食计划。
副主任医师朱欣佚
朱欣佚
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