糖尿病人能吃芹菜么

糖尿病人可以适量食用芹菜。

芹菜中碳水化合物含量较少，升糖指数低，不会引起血糖剧烈波动，适合糖尿病患者食用。但需注意烹饪方式，避免添加过多油、盐等调味品以控制热量和钠摄入。

如果患者对芹菜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要，应遵循营养均衡的原则，并定期监测血糖水平，以便及时调整饮食计划。