糖尿病老年人如何配餐

糖尿病老年人在进餐时，可以遵医嘱采用少量多餐、定时定量进餐、清淡饮食等方式帮助老年人调节血糖水平。糖尿病是老年人常见的内分泌系统代谢性疾病，多表现为血糖水平升高，老年人机体功能减弱，出现糖代谢紊乱、糖尿病酮症等并发症的风险增加。

1、少量多餐：老年人出现糖尿病后，可出现多饮、多食、多尿，以及体重减轻的症状，但老年人在进餐时应注意少量多次，不要进食含糖量高的食物，以免导致血糖水平在短时间内快速升高，诱发老年人出现糖尿病酮症，或者是低血糖的反应;

2、定时定量进餐：老年人出现糖尿病后，在进餐时需要注意定时、定量，不要进食含糖量高的食物，可以采用少量多餐的进餐方式，有利于帮助机体调节血糖水平。如果进餐量比较少，也不能保证老年人体内能量摄入，可能会导致低血糖的现象，从而诱发糖尿病酮症，或者是低血糖后的高渗昏迷状态，不利于老年人的健康;

3、清淡饮食：在老年人进餐时，不要吃油炸、油腻的食物，如炸鸡、红烧肉等，此类食物含有较多的油脂，不利于消化、吸收，且油脂类容易在机体内转化成糖分，会加重老年人糖尿病的病情，可以给老年人吃清淡的小米粥、蔬菜粥等;

4、其他方式：老年人出现糖尿病后，还要注意多吃新鲜蔬菜、水果，如芹菜、白菜、油菜、菠菜、黄瓜，以及苦瓜、苹果、梨、橘子、橙子等，有利于控制血糖水平。还可以吃粗粮，如燕麦、玉米、荞麦面、黑米等，有利于使血糖水平控制在平稳状态。

糖尿病老年人在进餐时，不要吃得过饱，七分饱即可，建议在早餐、午餐、晚餐之间搭配2次进食，能够保证营养均衡，有利于糖尿病的控制。糖尿病老年人在日常生活中，还要注意监测血糖，了解血糖的控制情况，可在医生的指导下适当进行运动，如打太极拳、慢跑等。