吃粗茶淡饭会不会得糖尿病

长期吃粗茶淡饭有可能会诱发或加重糖尿病，但并不是绝对的。如果只是偶尔、少量地进食粗茶淡饭，并不会对血糖造成明显影响，也不会引发糖尿病。

1.可能会得：由于粗茶淡饭中含有的碳水化合物较少，且含有较多膳食纤维，不容易被人体消化吸收。若长期以粗茶淡饭为主食，则会导致机体摄入的能量不足，需要通过分解体内储存的脂肪和蛋白质来提供能量，长此以往可增加患糖尿病的风险。此外，部分人群本身患有胃肠疾病，如胃溃疡等，也不宜过多食用粗茶淡饭，以免导致病情发作。

2.可能不会得：如果平时只是偶尔或者少量进食粗茶淡饭，一般不会直接引起糖尿病，因为食物进入肠道后会被迅速吸收入血，此时胰岛素可以正常分泌，能够将葡萄糖转化为能量进行代谢，所以并不会导致糖尿病的发生。但如果经常大量进食粗茶淡饭，则可能导致体内的热量供应不足，进而使身体开始消耗自身的脂肪以及肌肉组织，从而产生低血糖的情况，严重时甚至会引起昏迷。因此，日常生活中应避免单一饮食，应注意营养均衡，适量进食高蛋白、低脂的食物，比如鸡蛋、鱼肉等，同时还要适当运动锻炼，有利于身体健康。

对于有糖尿病家族史的人群来说，在出现肥胖、高血压等情况时，应及时到内分泌科就诊，完善空腹血糖检查、口服葡萄糖耐量试验等明确诊断。