查看更多相关内容
取消关注糖尿病老年人可以适量食用西蓝花、胡萝卜、黄瓜、菠菜和豆腐等食物,但需要注意的是,食物并不能替代药物治疗。
1.西蓝花
西蓝花富含膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。此外还可以促进胃肠蠕动,改善便秘症状。但要注意适量摄入,避免过量导致胃肠道负担加重。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,具有抗氧化作用,可以帮助控制血糖。但是大量摄入可能会引起皮肤变黄,所以不宜过量食用。
3.黄瓜
黄瓜中含有的水分较多,且热量较低,不会对血糖产生较大影响。适当食用黄瓜能够补充水分、润肠通便,有利于维持身体健康。
4.菠菜
菠菜中的膳食纤维可以减缓糖分的消化和吸收,从而降低餐后血糖峰值。长期适量摄入菠菜有助于预防心血管疾病,并支持骨骼健康。但注意不要与葡萄等高糖水果同食,以免影响血糖管理。
5.豆腐
豆腐属于低GI食品,其主要成分大豆蛋白能缓慢释放能量,避免血糖骤升骤降。适合糖尿病患者作为蛋白质来源,常温下保存即可。选择时需留意添加物及是否为纯素产品。
建议糖尿病患者平时要定期监测血糖,同时还要注意饮食调理,尽量以清淡易消化为主,多吃新鲜蔬菜水果,如芹菜、苹果等,少吃油腻辛辣刺激性食物,如炸鸡排、麻辣火锅等。
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主治医师
郏县中医院 糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
河北省中医院 内分泌科糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
二级甲等 综合医院 公立
新疆喀什地区伽师县团结西路25号院
二级 综合医院 公立
安徽省宿州市灵璧县环城东路14号
二级甲等 中医医院 公立
安国市朝阳路2号
二级甲等 中医医院 公立
郴州市嘉禾县桥下街
二级甲等 综合医院 公立
哈尔滨太平东化工路69号
三级甲等 综合医院 公立
新院区:浙江省温州市瓯海区上蔡村南;旧院区:浙江省温州市鹿城区府学巷2号