播放一下糖尿病饮食

糖尿病患者不建议饮食自行调控，但饮食合理对控制血糖较为重要。阅读糖尿病饮食指南前，应了解一下糖尿病的饮食方案以及注意事项。

一、饮食方案

1、膳食指南：糖尿病患者应平衡膳食、食物选择应多样化，营养应合理。在控制血糖的同时，可增加饱腹感，利于控制体重;

2、食物选择：糖尿病患者应减少淀粉以及糖分含量较高的食物摄入，如米饭、馒头等，可适当摄入高纤维的食物，如蔬菜，包括芹菜、菠菜、油菜、蒜苗、西兰花、胡萝卜、小白菜等，还可食用富含优质蛋白的食物，如鱼肉、牛肉、羊肉等。食物选择应尽量精细，如选择小米、大米、燕麦等食物，可制作精米、精面等;

3、营养应均衡：糖尿病患者每日摄入的热量应按照标准体重和活动量计算出来，在控制每日总热量的前提下，避免过量摄入食物，如饮料、甜食等，适当摄入富含蛋白质的食物，如瘦牛肉、鸡蛋、鱼肉等;

4、其他：在制作食物时，应注意低盐、低脂、低糖。烹调用油尽量选择植物油，尽量不用动物油。此外，糖尿病患者还应限制饮酒，避免吸烟，有利于控制血糖。

二、注意事项

1、运动：糖尿病患者应在医生指导下开展有规律的运动，最好在餐后1小时进行;

2、饮食：糖尿病患者应保持摄入量与消耗量的平衡，有利于控制血糖和体重。应尽量选择升糖指数低的食物，如苹果、草莓、柚子、猕猴桃、番茄等。