老年人糖尿病的平衡膳食

老年人糖尿病，在控制好血糖的情况下，平衡膳食可以帮助老年人控制好体重，同时也能够减少心脑血管疾病的发生，还可以改善老年人的肠胃功能，降低老年人出现糖尿病的风险。平衡膳食主要以谷物类食物为主，此外还包括蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物。但在食用时，也需要注意适量，以免给肠胃造成负担。

1、谷物类食物：比如大米、面粉、玉米、小米、燕麦、芝麻、核桃、花生、红米等，此类食物中含有丰富的碳水化合物，且属于多糖类物质，适量食用后，可以在一定程度上为机体提供日常所需的能量;

2、蔬菜：比如西红柿、黄瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜、西兰花、生菜、苦瓜、南瓜等，此类食物中含有丰富的维生素、膳食纤维等，且含有的糖分较少，适量食用后不会导致血糖水平大幅度升高，还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于控制血糖;

3、水果：如苹果、柑橘、猕猴桃、梨、桃、橘子、橙子、柚子等，其含有丰富的维生素、纤维素等，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于加快营养物质的吸收，从而对老年人糖尿病起到一定的缓解作用;

4、肉类、蛋类、奶类：比如牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，此类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，适量食用可以为机体提供日常所需的能量，且此类食物中含有的糖分较少，不会导致血糖水平大幅度升高，有利于减少老年人糖尿病的发生;

5、其他食物：如豆浆、豆皮、豆腐等豆制品，以及奶酪、牛奶、酸奶等奶制品，均属于膳食纤维较丰富的食物，适量食用均可以起到平衡膳食的作用，有利于老年人糖尿病的健康。