中国1型糖尿病膳食指南

中国1型糖尿病膳食指南，针对中国1型糖尿病患者的特点而制定，强调饮食结构合理，具体包括了以下几点：

1、蛋白质：保证每日蛋白质的摄入量在每公斤150g左右，并适当补充优质蛋白，如蛋、奶、瘦肉等;

2、碳水化合物：保证每日碳水化合物的摄入量在每公斤25g左右，可适当进食玉米、小米、荞麦等粗粮，燕麦、红薯等全谷类食物，以及红豆、黄豆、黑豆等豆类;

3、脂肪：每日脂肪的摄入量在每公斤25g左右，可适当进食核桃、瓜子、花生等坚果类食物，尽量避免食用动物内脏、肥肉等脂肪较多的食物;

4、维生素：保证每日摄入新鲜蔬菜和水果，建议食用深色蔬菜，如胡萝卜、紫甘蓝等，适当进食新鲜水果，如橙子、苹果、猕猴桃等;

5、膳食纤维：日常可吃富含膳食纤维的食物，如黄瓜、西红柿等，有助于增强饱腹感，利于控制血糖水平。日常可多饮水，在身体可耐受的前提下，适当增加运动，如慢跑、跳绳等，以消耗热量。

中国1型糖尿病患者，需在医生指导下根据自身体重，合理分配各类营养物质的摄入量，以免出现营养不良，不利于疾病的恢复。