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糖尿病的人可以吃藕粉嘛

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2023-07-29 05:27:1439健康网

糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可少量食用藕粉。

藕粉含有一定的淀粉,属于碳水化合物,进入人体后可转化为葡萄糖,导致血糖水平上升。若患者的血糖控制良好,则食用藕粉后引起的血糖波动较小,一般不会造成较大的健康风险。因此,可在医生指导下适量食用藕粉。

糖尿病患者如果处于病情不稳定期或者血糖控制不佳,则不建议食用藕粉。因为此时食用可能导致血糖急剧升高,加重病情或诱发并发症。

对于糖尿病患者而言,饮食管理至关重要。除藕粉外,患者还可选择燕麦、荞麦等粗粮作为主食摄入,有助于延缓食物消化吸收速度,有利于稳定餐后血糖。

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