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取消关注糖尿病患者可以适量食用木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、乳糖、山梨醇等糖类甜味剂,但需注意这些食物并不具有治疗作用,摄入过多可能导致血糖波动。
1.木糖醇
木糖醇是一种由植物提取的甜味剂,具有较低的升糖指数,在体内代谢过程中不会引起血糖大幅波动。对于糖尿病患者来说,摄入适量的木糖醇不会导致血糖急剧上升,有助于控制病情。但因其仍为碳水化合物,过量摄入可能导致腹泻等消化道不适症状。
2.麦芽糖醇
麦芽糖醇属于低热量甜味剂,其代谢途径不依赖胰岛素,因此不会引起血糖剧烈波动。糖尿病患者可适量食用以替代部分蔗糖,减少热量摄入。但不宜过量食用,以免引起腹泻等不良反应。
3.赤藓糖醇
赤藓糖醇是天然存在于某些水果和真菌中的非还原性糖醇,几乎不被人体吸收,不会引起血糖升高。糖尿病患者可将其作为零卡路里甜味剂使用,无需担心会导致血糖波动或转化为葡萄糖。但需注意不要过量摄入,避免出现腹胀、肠鸣音亢进等胃肠道不适症状。
4.乳糖
乳糖属于双糖,可在小肠内被乳糖酶分解成单糖(葡萄糖和半乳糖)后被吸收利用,因此不会引起血糖骤然增高。适量摄入对身体无害,但若缺乏乳糖酶则可能导致腹痛、腹泻等乳糖不耐受症状。
5.山梨醇
山梨醇是一种天然存在的多元醇,可通过酵解作用产生能量,且代谢过程较为缓慢,不会引起血糖明显波动。糖尿病患者通常可安全摄入山梨醇,但在服用期间应监测任何潜在的副作用。过多摄入可能会引起渗透性利尿,从而增加排尿次数。
建议糖尿病患者密切监测血糖水平,以评估各种食品对其血糖的影响。同时,均衡饮食并定期进行体育锻炼,如散步、游泳等,以辅助控制血糖。
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主治医师
郏县中医院 糖尿病科
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科