糖尿病吃的蛋糕

糖尿病患者如果血糖控制良好的情况下，可以少量吃一些蛋糕。如果血糖控制不达标，建议不要吃蛋糕，可以吃一些无糖的奶昔或者蔬菜水果。糖尿病患者在吃蛋糕时，注意不要食用添加蔗糖的产品，尽量选择无糖蛋糕，同时建议吃一些含糖量较低的蛋糕。

1、避免添加蔗糖的产品：比如果汁、冰淇淋等，这些食品当中通常都会含有一定量的蔗糖，而蔗糖经过体内的代谢，可以转化为葡萄糖，使血糖水平升高，会影响糖尿病患者的血糖控制;

2、注意食用量：一般建议糖尿病患者每天吃的蛋糕不超过200g，如果过量食用蛋糕，有可能会导致血糖出现明显升高，不利于疾病的控制。如果患者血糖控制基本达标，比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L以内，两餐之间可以吃1-2个蛋糕;

3、选择无糖的奶昔：如果患者对蛋糕中的添加剂过敏，比如奶粉、牛奶等，则不能吃无糖的奶昔，否则可能会出现皮疹、腹泻等过敏反应;

4、注意食品卫生：蛋糕中可能会含有一些添加剂，这些添加剂也是人工合成的，通常不会对人体有太大影响，但是如果添加剂过多，糖尿病患者吃了之后，可能会对血糖有一定影响。

糖尿病患者在饮食方面，主要是注意少吃含脂肪、油脂比较多的食物，比如油炸食物、肥肉等，也不要吃含糖量比较多的食物，比如果汁、饮料等。患者应多吃一些绿叶蔬菜，比如大白菜、油菜、菠菜等，可以补充维生素，也可以吃一些含糖量比较少的水果，比如苹果、柚子、橙子、橘子等。