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1型糖尿病患者不宜食用咸肉。
咸肉含盐量较高,可能会引起水肿,增加肾脏负担,不利于疾病的控制与管理。此外,咸肉中还可能存在亚硝酸盐,可能具有潜在的致癌风险。因此,出于患者的健康考虑,应尽量减少摄入高盐食物。
如果患者对咸肉过敏,则不建议食用,否则可能导致皮疹、瘙痒等不良反应。
对于1型糖尿病患者来说,饮食调节至关重要。除了避免高盐食品外,还要确保均衡饮食,并定期监测血糖水平以评估身体状况。
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