吃党参会得糖尿病吗

吃党参会增加患糖尿病的风险。

党参中含有的皂苷类物质具有类似肾上腺皮质激素的作用，能促进肝糖原合成、降低血糖浓度，从而起到抗糖尿病的效果；但同时也会使机体产生耐药性，长期服用会导致血糖控制不佳，进而诱发糖尿病。因此，虽然短期内吃党参对血糖有一定的调节作用，但从长远来看，会增加患糖尿病的风险。

若存在胰岛β细胞功能缺陷或遗传易感性，则可能因摄入过多糖分而增加患糖尿病的风险。

在考虑食用党参时，应注意适量原则，并结合自身身体状况以及是否存在高血糖风险因素来评估其影响。另外，对于有糖尿病家族史的人群而言，应定期监测血糖水平，以早期发现并预防糖尿病的发生。