老年人2型糖尿病饮食

老年人2型糖尿病，饮食控制是治疗的关键，在控制饮食的同时，还要注意积极进行运动锻炼，控制血糖水平。建议2型糖尿病患者，以低盐、低脂、低糖、高纤维素饮食为主。

1、低盐：盐中含有较多的钠离子，2型糖尿病患者摄入过多盐分，会增加机体水钠潴留的程度，导致血管收缩，造成血压升高，还会增加心脏负荷，加重心脏功能的损害。建议老年人每日盐的摄入量不得超过6g，最好使用无钠盐或者低钠盐进行烹饪;

2、低脂：脂肪可以为机体提供热量，但脂肪摄入过多，会导致胰岛素抵抗，不能充分利用机体所摄取的糖类，反而会加重糖尿病，导致血糖升高，因此建议老年人每日脂肪摄入量不得低于40g，多食用不饱和脂肪酸与可溶性纤维;

3、低糖：2型糖尿病患者的胰岛功能较差，对血糖的控制能力也会下降，导致血糖很难控制，因此建议老年人每日糖摄入不得低于150mg，多食用含糖量较低的蔬菜、水果，如黄瓜、西红柿、柚子、猕猴桃等;

4、高纤维素饮食：由于糖尿病患者体内的糖代谢紊乱，纤维素可以促进胃肠蠕动，加强糖尿病患者对糖的利用，因此建议老年人多食用富含高纤维素的食物，如菠菜、韭菜、芹菜、油菜、蒜苗等。

老年人2型糖尿病，不要吃含淀粉多的食物，如大米、馒头、藕粉等，应多吃绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、油麦菜等，并搭配含糖量较低的水果，如柚子、橙子、苹果。此外，老年人也要进行适当的运动锻炼，增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而达到降低血糖的效果。