胆囊炎糖尿病食谱

胆囊炎患者糖尿病患者，饮食应以低脂、低胆固醇、高蛋白、高维生素、易消化食物为主。日常可以吃一些清淡的蔬菜，如西蓝花、菠菜、芹菜等，也可以吃一些肉类，如牛肉、羊肉、鱼肉等。胆囊炎糖尿病患者，建议在医生指导下合理搭配饮食，以免加重病情。

1、低脂、低胆固醇食物：如芹菜、白菜、豆角、茄子、苦瓜、茼蒿、韭菜、菠菜、豆芽、藕、木耳等，富含维生素C，可以增加血管弹性，有助于保持血压稳定，减轻胆囊炎症状。不宜吃含高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、肥肉、鱿鱼、墨鱼等，高胆固醇食物会引起胆囊收缩，加重疾病;

2、高蛋白食物：如牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、牛奶等，可增加蛋白质的摄入，为身体提供足够的能量，有利于身体恢复;

3、高维生素食物：如菠菜、甜瓜、猕猴桃、苹果、香蕉、胡萝卜、西红柿等，补充维生素有利于促进新陈代谢，促进疾病恢复;

4、易消化食物：如小米粥、南瓜粥、红薯粥、荞麦粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋羹等，易消化的食物可减轻胃肠道负担，有利于疾病恢复;

5、其他：还可吃一些绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、黄瓜等，以及黄豆及豆制品，如豆浆、豆皮等，不仅可以补充营养，还不会加重肝脏负担。也可以吃一些坚果，如花生、核桃等，补充微量元素。

胆囊炎糖尿病患者，饮食上要注意少吃多餐，避免暴饮暴食，注意低脂、低胆固醇饮食，禁忌烟酒。应在医生指导下合理使用药物治疗，如熊去氧胆酸片等，定期复查肝功能、腹部彩超等，了解疾病恢复情况。