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糖尿病吃杂粮粥

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2023-07-25 18:24:4739健康网

糖尿病患者可以吃杂粮粥,但是要注意不能添加含糖量较高的杂粮,且最好不要经常吃加入大枣、花生、芝麻等含糖量较高的杂粮,可以在做杂粮粥时加入玉米、山药、荞麦、燕麦、土豆等含糖量较少的杂粮。糖尿病患者要注意保持营养均衡,避免暴饮暴食、少食多餐,可以在医生指导下规律服药以控制血糖。

1、玉米:玉米中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素,以及丰富的膳食纤维,糖尿病患者适量吃玉米有利于补充营养,从而对身体有利;

2、山药:山药中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养物质,糖尿病患者适量食用山药,可以补充身体所需的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,预防便秘等;

3、荞麦:荞麦中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于降低血脂,糖尿病患者适量食用有利于改善血脂代谢,从而有利于预防糖尿病患者心脑血管疾病的发生;

4、燕麦:燕麦中含有的糖分较少,且燕麦中富含的膳食纤维较为丰富,糖尿病患者适量食用可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,可以起到辅助控制血糖的作用;

5、土豆:土豆中含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉等营养物质,且土豆中的含糖量较低,糖尿病患者适量食用土豆,不会造成血糖波动,还可以为身体提供所需的能量。

糖尿病患者吃杂粮粥时,要注意添加米粉、糖等调味品,而且要注意吃饭时要细嚼慢咽、少食多餐,以免因为进食过多导致血糖升高。建议糖尿病患者每天适当进行体育锻炼,有利于增强身体素质,以及提高身体对胰岛素的敏感性,从而达到降低血糖的目的。

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