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取消关注糖尿病是一种慢性代谢性疾病,主要是由遗传和环境的共同作用下导致。据估算,我国糖尿病患者规模已超9700万,另有糖尿病前期人群约1.5亿,此外,还有很多人不知道自己已属于糖尿病高危人群。
糖尿病虽然在血糖升高后及时控制,对身体的影响不大。可一旦没有注意好,血糖升高,不仅会引起视力下降,头晕乏力等症状,严重的话还可能对肾脏,心脏,血管神经造成慢性损伤和功能障碍。
因此对于以下8类糖尿病高危人群来说,预防糖尿病必须从生活饮食习惯入手,尤其是以下这四种“藏糖”食物,最好一口都别吃。
一、那么,哪些人容易被糖尿病“盯上”?
1.直系亲属中有患糖尿病的人,容易被遗传患上糖尿病。
2.肥胖人群容易患上糖尿病,特别以中心型肥胖的人最严重,肥胖的定义可以用体质指数表示,体质指数(BMI)大于等于28的可以认为是肥胖。
3.在怀孕期间有过妊娠期糖尿病的人,以后也更容易患上糖尿病。
4.高血压、高血脂的患者。
5.久坐不动的人,如公司白领、司机等。
6.长期酗酒的人。
7.饮食过于精细或暴饮暴食的人。
8.年龄超过40岁,而且平时活动很少的人。
这些都属于高危人群,可以定期检测血糖,每年可以检测1~2次
二、想控糖?小心这几种“藏糖”食物
提到糖尿病,大家首先想到的是不能吃蛋糕,糖果等甜食,殊不知以下几种看起来无伤大雅的“藏糖”食物,也是糖尿病患者的禁忌。
1.土豆
因为土豆看似营养价值高,能够增强饱腹感,但淀粉含量非常高,如果大量的摄入这类高淀粉的食物,经过身体的消化水解,便会产生比较多的糖分,由此血糖也会不稳定。
2.水果干
一部分人群无法判别哪些水果糖分含量比较高,于是便自以为水果经过烘干之后,水分消失就不会导致血糖升高,但其实水果干也会在一定程度上使得血糖水平升高。
实际上经过烘焙之后,水果中的水分已经流失,可浓缩后吃起来甜度更高。另外有部分生产厂家制作的过程中,还会人工添加糖精,由此一来,更容易使得血糖波动。
所以对于糖尿病人群来讲,想要保持身体健康,平日里需要了解哪些水果的糖分不高,适量的摄入体内,才不会升高血糖。
3.山楂
众所周知,山楂是一种酸性比较强的食物,这也是一些人觉得山楂糖分不高的原因,但实验表明,山楂也属于高糖食品,如果在血糖不稳定时没有忌口山楂的话,同样也会升高血糖值。
4.腌制食物
所谓的腌制食品,就是日常生活中比较常见的泡菜,咸菜,咸鸭蛋等。因为盐分进入人体内后,会促进淀粉消化加速小肠吸收葡萄糖,由此也会促使体内的血糖升高。
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
黑龙江省中医院 糖尿病科
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
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