60-70％的2型糖友死于心脏病，学会一招能救命

　　近日发布的最新研究表明，素食可以帮助2型糖尿病患者减轻体重并防止他们死于心脏病，少吃肉还可以改善此类患者的胰岛素和胆固醇水平，从而预防心脏病发作和中风。研究结果发表在临床营养杂志上。

　　吃素或可降糖护心

　　美国约有三千万人，英国有三百万人被诊断患有糖尿病，其中约90％患有二型糖尿病。而60％至70％的2型糖尿病患者又因心脏病死亡，实在令人痛心。

　　不过，来自华盛顿特区负责医学医学委员会的Hana Kahleova带领的团队，在分析了9项调查素食饮食对2型糖尿病患者影响的研究后，为大家指了一条明路：简单的处方——吃植物性饮食可以减少心脏问题，同时改善2型糖尿病。”

　　这是在去年4月发布的研究表明高维生素D水平显着降低人们患糖尿病的风险之后的又一项杰出成果。

　　维生素D降低糖尿病风险

　　研究人员分析了1997年至1999年期间平均年龄为74岁的903名健康成年人，跟随参加者直到2009年，定期访问测量他们的维生素D和葡萄糖水平，发现美国约77％的成年人缺乏维生素D，这是1980年的两倍。

　　而以前的研究仅表明维生素D强化人体的免疫系统，近来的研究则发现，成年人每毫米血液中至少应有30ng维生素D，比医学研究所建议的水平高10ng / ml。

　　首尔国立大学Sue Park博士说：“我们发现血液中维生素D水平高于30ng / ml的参与者患糖尿病的风险为三分之一，而高于50ng /毫升具有发展为糖尿病风险的五分之一。”

　　看到这，是不是健康人都有吃素补维生素D的念头了？小编要提醒大家，过犹不及，建议大家平时还是要保持均衡的饮食结构，需要控制体重或胆固醇的人群就更偏向植物性饮食就好，补充维生素D优先选择早晚日光浴，而不是靠膳食补充剂。