控制血糖的5个饮食小技巧

　　血糖水平与人体健康息息相关，高血糖是糖尿病的先兆，因此高血糖人士以及糖友都要学会控制血糖的方法才能有利健康！想要控制好血糖水平，首先就要从饮食入手，下面几个小方法有助控制血糖水平。

　　1.饭量一定要算计。过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量，看看自己该少吃多少。

　　2.早餐换成“稠的”。由于稀饭加热的时间较长，淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时，稀饭呈半流体状态，进食后胃的排空时间比较短，所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀饭，要吃点“稠的”食物，坚持以吃主食为主

　　3.餐盘用小号。选用小号餐具能减少食量，降低对食物的摄取欲望和热量摄入，保持合理体重。

　　4.增加维C摄入。增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量，能防止动脉血管壁被破坏，减少斑块堆积和心脏病，从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化剂的最佳来源。

　　5.增加无糖液体的摄入。脱水也会引起血糖的升高，人每天都应该摄入大约2～3升的无糖液体。当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。