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秋葵水降糖太夸张

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2015-10-02 01:33:00生命时报

  河北常先生咨询:我父亲患糖尿病多年,一直靠服药维持。前些天,我听人说秋葵泡水能帮助降血糖。服用方法是,每晚将两条秋葵切碎,放入开水中(约一碗水),在第二天早晨喝光,每天坚持,一般两个星期后就能看到血糖降低的效果。请问专家,这个方子靠谱吗?

  河南省开封市中医院主任医师杨卫星点评:秋葵可作为糖尿病患者的食疗方,但不能代替药物。最近网上过分宣传了它的功效,说秋葵是糖尿病的“克星”,这是不正确的。

  秋葵是一种含糖量很低的蔬菜,又富含可溶性膳食纤维,可阻止碳水化合物的消化,延缓糖的吸收。从这方面解释的话,吃秋葵对降糖有好处。糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。1型糖尿病是因为身体不能制造胰岛素,需终身注射胰岛素,不可以随便停用胰岛素。2型糖尿病一般由自身胰岛素分泌不足和(或)胰岛素抵抗引起,可以口服药物和(或)使用胰岛素控制血糖,目前使用口服降糖药和胰岛素降糖。秋葵不是胰岛素,也没有证据说它能刺激胰腺分泌更多胰岛素,因此,光靠秋葵不能治疗糖尿病。

  当然,秋葵具有多种营养价值,如抗疲劳、助消化、护肠胃、降血脂等,可作为一种营养保健蔬菜。在糖尿病患者的饮食治疗中,常吃这类蔬菜,可辅助降血糖。

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