白菜水饺

　　名称：白菜水饺

　　做法：煮

　　口味：清淡

　　人数：1人份

　　难度：初级

　　制作时间：40分钟

　　主料：大白菜250g   面粉150g

　　辅料：猪瘦肉100g

　　配料：葱适量  大蒜适量  料酒适量  食盐2g  酱油适量

　　制作方法：

　　1、白菜洗净切碎，挤出水分备用；

　　2、猪肉洗净，剁碎；

　　3、猪肉跟白菜合并剁一下，添加：老抽、大蒜、盐、鸡精、料酒；

　　4、将面粉和成面团，然后将面团切成小份，擀成饺子皮；

　　5、包成饺子下锅煮熟。