黄瓜猪肉水饺

    名称：黄瓜猪肉水饺

　　做法：煮

　　口味：清淡

　　人数：1人份

　　难度：初级

　　制作时间：30分钟

　　主料：猪肉(瘦)100克，黄瓜100克，小麦富强粉80克

　　调料：大葱少许，姜少许，酱油2克，盐1克，味精1克，植物油10克，香油2克，大蒜少许

　　总热量：535千卡

　　做法：1.瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。

　　2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。

　　3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀)。

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（责任编辑：李文艳）