负责此项研究的丽纳博士说，研究中发现黑茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质，黑茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。
我国黑茶品种繁多，主要有云南普洱茶、广西六堡茶、湖南湘尖以及湖北老青茶等。
(实习编辑：黄熙琳)
黑茶：降糖的天然“胰岛素”
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2008-04-08 00:30:0039健康网社区
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