防治2型糖尿病别过量补硒

　　硒是一种微量元素，广泛存在于大自然土壤环境当中，往往可以通过食物链进入人体。硒在进入人体后可以起到抗氧化、防止细胞损伤的作用，是人体健康不可缺少的微量元素。但据国外研究表明，如果过度补硒，很有可能增加发生2型糖尿病的风险。

　　补硒别过量

　　摄入过多或增加2型糖尿病风险

　　硒既可以用来加工多种多维生素产品，也可以单独作为食物添加剂。许多人为了健康补硒，因为有研究表明，硒有助于降低死亡风险、增加免疫力，以及提高男性生育能力，甚至还具有抗癌的功效，但殊不知过量补充恰恰换不来健康。

　　Buffalo大学的研究人员在一项针对硒和肿瘤的关系研究中意外的发现，硒过量的人群糖尿病风险要比普通人高。研究包括1202位参与者，他们在进入Roswell Park的肿瘤临床实验时都没有患2型糖尿病。志愿者在1983年到1991年间参与此项实验，平均参与时间为7.7年。而补充研究完成于1996年2月。

　　其中关于糖尿病的数据来源于600位服用硒元素的参与者以及602位随机选取的服用安慰剂的参与者。结果显示，在实验过程中有97位志愿者患上了2型糖尿病，58位来自硒元素组，39位来自安慰剂组。并且在科学家考虑了年龄、性别、吸烟史和体重指数之后，结果没有受到影响。

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（责任编辑：张蓝飞）