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取消关注“大姐,来点玉米?医生可说了吃玉米能降血糖。”
常大妈按照往常去菜市场买菜,路上便数落起老伴儿来。原来常大妈的老伴儿有糖尿病,这些年一直在吃药,但是前些日子去检查医生说血糖更高了,让常大爷按时吃药的同时,也要控制好饮食,不能不忌嘴。
常大妈正在为这事数落常大爷,旁边买菜的小张看见,赶忙来了上面一句。
听到能降血糖,常大妈赶忙上前去仔细询问。小张告知张大妈,玉米是个健康食物,含有很多的膳食纤维,很多养生专家都推荐吃,都说能降血糖。听小张说完,张大妈觉得很有道理,当下就买了几个玉米打算让常大爷吃,并且暗自下决定一日三餐都得让他吃。
就这样,常大爷和玉米为伴了一个月。再次去医院复查血糖时,发现血糖不降反升了。这让张大妈觉得不可思议,难道小张在骗自己吗?
一、吃玉米降血糖?吃多了反而升血糖
在生活中,有不少人都认为玉米是降糖食物,糖尿病患者可以放心吃。
其实这个想法并不准确!玉米内含有多糖、不饱和脂肪酸、亚油酸等物质,这些物质在动物实验身上取得了不错的降血糖效果。但是!玉米在含有多种营养元素的同时,还是个高碳水化合物食物,100g玉米约含有106千卡热量和19.9g碳水化合物。
可以将玉米是主食的一种,经常吃玉米无异于在摄入大量主食,自然会引起血糖升高。
再加上,我们生活中常吃的糯玉米、黑玉米,不仅仅含有大量的碳水化合物,它还含有升糖指数非常高的支链淀粉,进入体内后会快速被人体消化吸收,引起血糖升高,对于糖尿病患者控制病情十分不友好。
二、玉米须煮水治疗糖尿病吗?具有一定的治疗作用
除了吃玉米可以降血糖以外,坊间还流传玉米须煮水可以帮助降血糖,这个说法又是否准确呢?
玉米须内含有黄酮、皂苷、多糖等成分,其中黄酮可通过抗氧化、抗炎以及抑制醛糖等途径来防治糖尿病,并且可以抵抗血小板凝集、微血管病变等糖尿病并发症;皂苷则是一种具有高药理活性的天然化合物,它具有抗氧化、清除自由基以及抗糖基化的效果,可起到一定程度的降血糖、改善胰岛素水平的作用;多糖的降血糖功效则主要体现在降低肝糖原、促进外周组织器官对糖的利用等,以此来起到降血糖效果。
对于糖尿病患者而言,使用玉米须煮水可以对血糖控制起到一定的辅助效果。暨南大学附属第一医院精神医学科副主任医师黄俏庭表示,糖尿病目前没有可治愈的手段,临床上针对糖尿病的治疗多为药物、胰岛素注射干预。在药物治疗的同时配合上生活调理,可起到很好的降血糖效果。
三、糖尿病足是“噩梦”:出现3个症状要警惕
56岁的江先生是一名糖尿病患者,多年来血糖控制一直不太理想。大约3年前,江先生的右足出现了溃破,由于溃破位置病情太过严重,已经无法保守治疗。不得已的情况下,江先生进行了右下肢小腿中段截肢术,本以为做完截肢术后就可以相安无事。没想到的是,仅过去了3年时间,江先生的左足又出现了溃破症状,江先生害怕自己的左足也保不住,急忙来到医院就诊。好在这次江先生来的及时,经过一系列的治疗后,目前已经出院了。
糖尿病足是糖尿病患者身上最为常见的并发症,严重威胁患者的身体健康。当糖尿病足来临时,患者会出现下肢缺血、溃疡以及干而无汗等症状。
具体表现为下肢皮肤缺血,干燥弹性差,有色素沉着以及会出现间歇性跛行、休息痛症状。足部溃疡则为字面意思,和普通人出现的溃疡不同,糖尿病足引起的溃疡很难痊愈,并且患者感受不到疼痛感;干而无汗是由于患者足部神经病变所致,足部感觉迟钝、下降,踩地犹如踩棉絮一般,没有真实感。
糖尿病患者身上一旦出现上述的几个症状,一定要及时就医,不要拖延。
四、不想糖尿病恶化,这3类食物建议你少吃
对于糖尿病而言,将血糖控制在稳定范围内非常重要,这三类食物尽量少吃。
1、碳酸饮料
碳酸饮料是很多年轻人的最爱,但是它很不健康。碳酸饮料内含有很高的糖分和热量,长期饮用会导致身体发胖,不利于血糖控制。
2、过于辛辣食物
辛辣的食物在进入体内后会刺激肾上腺素分泌,会导致患者出现心跳加速、大量出汗等症状,并且也会影响到体内正常的糖代谢。
3、部分水果
糖尿病患者日常吃水果一定要有选择,一些含糖量较高的水果,如龙眼、椰子、熟香蕉以及大枣等,要尽量少吃,可以适当的多吃苹果、火龙果以及橙子等水果。
糖尿病是现代人身上非常常见的病症,对于糖尿病患者而言,积极控制血糖可以做到和常人无异。日常一定要在服药的同时配合生活、饮食调理。
参考资料:
[1] 《玉米须治疗糖尿病相关研究进展》.浙江中医药大学学报.王旭
[2] 《糖尿病足症状多,科学防治有妙招》.武汉六七二医院糖尿病中心 2016-06-07
[3] 《吃南瓜、玉米就能降血糖?爸妈吃了很多年,内情都还不知道…》.科普中国 2021-11-16
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主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
主任医师
厦门市中医院 糖尿病科
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