博然螺旋藻：体验式营销赚足保健品展会

　　39健康网：您觉得螺旋藻的销售市场现在是一个什么状况?

　　张春迅：目前就螺旋藻行业来讲，我所掌握的情况是，我们国家现在大概是有200家左右螺旋藻企业，有一部分自己没有养殖，就是加工，买原材料加工。目前来讲市场上消售的就是片剂和胶囊，使用的螺旋藻含量相对很少。上个月我在北京参加国家全国高科技食品委员会的一个食品、药品专家研讨会，中国科学院副院长、工学院院士卢良淑看到我们的产品之后感到非常的惊讶，觉得目前纯种而又口感这么好的的螺旋藻太少了。在这个行业来讲，改变这个螺旋藻消费的习惯或者是概念还要靠产品的技术含量和实际效果。

　　39健康网：企业成立的时间并不长，怎么样才能在这200多家企业里面打出有卖点的品牌，让大家都知道呢?

　　张春迅：我们目前采取几个措施，一个是我们的产品有非常有保证的质量，可以说是在同行里面是属于最好的。为什么说最好呢?有几个数据我们可以说明：一个是国家对食品、保健品要求重金属含量的要求非常严，你的含量不能超过多少，螺旋藻更是这样，我们通过山东省技术监督局来讲，国家要求的指标，汞、铬、铅、锡、铜我们都是未检测出错误。我们在水处理之后，然后密封、罐装之后，水里面不含有重金属，他就没有办法吸附，这是一个数据。我们的螺旋藻里面的蛋白质含量这是最重要的指标之一了，我们达到了65.6%，一般都达不到的，一般是40%就不错了。

　　第二个我们的螺旋藻的加工不一样，第一个我们可以是鲜的，速冻的螺旋藻也有，第二个干的我们也有，烘干的方法和一般的螺旋藻不一样，一般的在高温烘干，它的叶绿素很多，一高温就变成黄色和红色，厂家为了恢复颜色，就往里加一点叶绿素，这是好一点的企业，不好的企业就是加色素、淀粉，一加淀粉、一加色素螺旋藻的含量就低了，一个药片一般在0.025克或者是0.02克，加了淀粉和色素之后螺旋藻就少了，我们不加这个东西，就是螺旋藻，所以我们可以泡水喝，可以口服。

　　39健康网：鲜的产品怎么样能保持它的新鲜度呢?

　　张春迅：一个是空运运输，如果没有空运的话我们是给中国铁路快速运输公司，就是中铁快运搞了冷链系统，零下18度的冰箱，可以放三天没有问题。

　　螺旋藻洁净养殖 贵得有道理

　　39健康网：现在保健品对于大众消费来说还算是比较奢侈的东西，你用快运的方式，又做纯天然高含量的产品，会不会让消费者觉得价格高了，我接受不了呢?

　　张春迅：任何一个产品都有固定的消费群体。我举一个例子，在山东一家企业，卖药片，25000一吨，小药片，散的，你要是企业可以去贴牌给他包装，给你往里罐，但是25000一吨螺旋藻，鲜的两万块钱一吨，因为海带粉磨碎以后和螺旋藻差不多，所以现在很多消费者不了解螺旋藻养殖加工的过程，就图便宜，所以吃了不管用，效果不好，因为你吃的不是螺旋藻，是淀粉、色素。目前我们国家对螺旋藻行业没有统一的标准和规范，很乱的，我还是建议老百姓买这个螺旋藻的时候一定要分清楚了螺旋藻的品质在什么地方，公司的承诺在哪儿，公司的检测手续报告在哪儿，看清楚了，这样你就不会上当。我的产品肯定贵，但是我贵有我贵的原因。

　　39健康网：那是不是意味着不是一般的老百姓喝得起?

　　张春迅：不是，我们的产品大部分还是供应一般老百姓的，一个月几百块钱，一般老百姓还是可以消费的。

　　螺旋藻主打健康机构

　　39健康网：贵公司现在有哪些营销的渠道呢?

　　张春迅：我们主要是两块：为国家部门的保健局，国家的有关重要部门的领导在服务。还有就是通过我们国内的一些健康机构，中科健康机构、益生堂等等的机构来销售，因为他们有固定的消费群体，能够告诉大家螺旋藻有什么好处。

　　39健康网：这是一部分终端渠道?有没有做药店这个渠道呢?

　　张春迅：药店也有。大概有600家药店，我们现在正在做。

　　39健康网：主打的营销渠道是哪个?

　　张春迅：应该是健康机构还有政府的部门，因为他们了解这个产品优势在哪里、特别像一些文化水平比较高，收入比较高的人，他们对保健品的选择特别慎重，他了解了以后吃了有好处，他就固定的消费这个产品。

　　39健康网：据我们的调查，他们买保健品更愿意在药店买，比较信得过，这是一个消费习惯，您怎么看?

　　张春迅：我们公司有美国的、有在药店买的、也有朋友拿去的检验的螺旋藻产品，我看到没有添加淀粉或者其他添加物的螺旋藻几乎没有，区别只不过在于哪家的药片质量好，添加的添加物少一点;另一家的质量差，添加物多一点，便宜一点。而我们可以承诺的是不添加，在产品说明书里面承诺的，可以到任何部门去检测。

　　无添加螺旋藻 现场检验

　　39健康网：这种天然的生产工艺和先进的加工工艺，怎么跟老百姓介绍呢?

　　张春迅：就是通过健康机构的销售或者是药店的销售，我们展示给顾客，顾客可以拿到任何一个部门去检测，螺旋藻是一条一条的，就是这个状态;药片里就是淀粉和一些很短、很小的螺旋藻和一些杂质。因为湖海的水很脏，没有办法控制环境卫生，而我们是室内的，可以完全的控制卫生，所以拿显微镜让老百姓自己检测。

　　老百姓自己在家里也可以检测，制药把药片放在水里泡，时间久了会出现蓝的颜色，这是色素的颜色。而螺旋藻干粉泡出来是蔬菜的颜色，像蔬菜一样，这是最简单的检测方法。

　　39健康网：公司有没有打算扩充销售点?

　　张春迅：我们今年一年在全国计划是150家，会发展得越来越快、越来越好的。

　　39健康网：好的，今天的采访让大家了解到了很多关于螺旋藻的知识，谢谢你。

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（责任编辑：曾玮）