脑炎饮食应注意什么

对于患有脑炎的患者，在日常生活中应尽量选择清淡、易消化的食物。同时还要注意补充营养物质，能够为身体提供能量，对促进疾病恢复有一定的帮助。

1.避免食用刺激性食物：如辣椒、生姜等，以免加重病情。此外，还应避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免影响疾病的恢复。

2.避免食用坚硬的食物：比如坚果类食品，包括花生、瓜子、核桃等，因为此类食物咀嚼时容易将假牙吞下，从而导致误吸，引起吸入性肺炎或肺不张等情况发生。因此在患病期间建议不要吃坚果类食品，并且进食后可能会出现呛咳的情况，严重时甚至会导致呼吸道梗阻，不利于身体健康。

3.避免食用过热的食物：由于部分患有脑炎的患者会出现高热的症状，如果摄入过热的食物，则有可能会加重患者的不适症状。另外需要注意的是，当温度超过60℃以上的时候，可能会烫伤口腔黏膜以及食管黏膜，所以建议以温食为主，可以适当喝一些牛奶、豆浆或者米汤等流质食物。

4.其他注意事项：除上述常见情况外，若患者存在味觉障碍的情况，也需注意保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，必要时可经静脉补充葡萄糖注射液、生理盐水等液体，有助于维持机体稳态，改善不适症状。

通常情况下，多数轻症患者经过积极有效的治疗后，能够完全治愈。但对于重症患者，则需要及时送往医院抢救，以免危及生命安全。