脑出血病人能喝牛奶吗

脑出血患者可以适量食用牛奶。

牛奶含有丰富的钙质以及多种人体必需氨基酸，能够为脑出血患者提供必要的营养素，并有助于骨骼健康。但考虑到脑出血患者的消化功能可能存在障碍，应控制摄入量以防乳糖不耐受或诱发其他并发症。

对于乳糖不耐受或过敏者，应避免饮用含乳制品的牛奶，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。

在饮食管理方面，需遵循低盐、低脂原则，定期监测血压，以预防脑血管疾病的发生与复发。