肋间神经痛食疗五方

　　肋间神经痛是指胸神经根(即肋间神经)由于不同原因的损害,出现以胸部肋间或腹部呈带状疼痛的综合征。

　　胸椎退行性变、胸椎结核、胸椎损伤、胸椎硬脊膜炎、肿瘤、强直性脊柱炎等疾病或肋骨、纵膈、胸膜病变,肋间神经受到压迫、刺激,出现炎性反应时,从而产生肋间神经痛。

　　本病发作时,可见疼痛由后向前,沿相应的肋间隙放射呈半环形;疼痛呈刺痛或烧灼样痛。咳嗽、深呼吸或打喷嚏时疼痛加重。疼痛多发于一侧的一支神经。

　　体检可发现胸椎棘突旁和肋间隙有明显压痛;典型的根性肋间神经痛患者,屈颈试验阳性;受累神经的分布区常有感觉过敏或感觉减退等神经功能损害表现。

　　中医认为,本病多为风邪外袭,气滞血瘀所为,当以疏风散邪,活血通络,行气止痛为治,可选用下列饮食治疗方。

　　1.田丹佛手炖墨鱼:田七、丹参、佛手各10克,鲜墨鱼400克,调味品适量。将诸药择净,田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切块;姜拍松,葱切段。

　　墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加入料酒、姜、葱、盐等,注入清水适量,炖锅置武火上炖熟即成,每日1剂。可滋阴补血,通络止痛。适用于肋间神经痛。

　　2.当归佛手炖黄鳝:当归、佛手各10克,黄鳝300克,绍酒15克,调味品适量。将当归、佛手洗净切片;黄鳝去骨和内脏切片;姜切片,葱切段。

　　黄鳝加入盐、料酒,腌渍片刻待用。黄鳝置炖锅内,加入当归、佛手、姜、葱、盐,放入清水适量,置武火上烧沸,转文火炖熟即成,每日1剂。可活血祛瘀,通络止痛。适用于肋间神经痛肝郁气滞瘀血内阻患者。

　　3.丹参红花烧豆腐:丹参、红花各10克,豆腐500克,调味品适量。将丹参、红花洗净,豆腐用水煮透,沥干水分,切成小块;姜切片,葱切段。

　　素油放在炒锅内,加热至六成热时,下入姜、葱爆香,随即加入豆腐、丹参、红花,加少许水,煮5分钟下湿淀粉勾芡即成,每日1剂。可活血通经,益气和中。适用于肋间神经痛患者。

　　4.红花拌莴苣:红花10克,莴苣250克,海带150克,鸡肉250克,调味品适量。将红花洗净,放入碗内,加水50毫升,煮沸待用。

　　莴苣去皮,切细丝挤干水分;海带洗净用沸水蒸煮切成细丝;鸡肉洗净煮熟切成细丝;姜切丝,葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱油、白糖、芝麻油,拌匀即成,每日1剂。

　　可利五脏,通经脉。适用于肋间神经痛。

　　5.红花拌三丝:红花10克,黄瓜250克,芦笋100克,莴苣100克,调味品适量。红花洗净装入碗内,加少许水置锅中蒸10分钟待用。黄瓜去皮,洗净,切丝;芦笋洗净,用沸水焯熟,切细丝;莴苣去皮,切丝,去汁液;姜切丝,葱切丝待用。

　　黄瓜、芦笋、莴苣、红花(带汁液)、姜、葱、酱油、醋、盐、白糖,放人盆内拌匀,加入芝麻油即成,每日1剂。可活血凉血,祛瘀通经。用于肋间神经痛。

（实习编辑：黄丽芳）