肌酐高的人可以吃红豆薏米吗

肌酐高的患者不宜食用红豆薏米。

肌酐水平偏高时，表示患者的肾小球滤过率下降，此时若再摄入红豆薏米等富含植物蛋白的食物，会进一步增加肾脏的负担，延缓疾病的恢复。

肌酐高的患者还可能需要禁食含嘌呤较高的食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸代谢产物对肾脏的损害。

肌酐高的患者应避免进食高盐、高脂肪及加工食品，并确保充足的水分摄入，促进体内废物排出。